Les producteurs du GIEE

Christelle, Richard et bientôt Loïc élèvent 130 vaches charolaises sur l'exploitation familiale de 250 ha depuis trois générations.
Ils produisent de la viande charolaise conditionnée individuellement sous vide en caissette de 5 ou 10 kg. Christelle cuisine des plats "faits maison" dans son laboratoire à la ferme, sans conservateur, ni additif. Saucisses, merguez pur bœuf, bourguignon, sauce bolognaise, chili con carne, carbonade flamande, bœuf à la provençale, sans oublier les terrines aromatisées. Une véritable palette de saveurs qui peut également se retrouver en ligne sur leur site internet dédié.
Leur exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).